AliceHandCake的新式慕斯在制作慕斯蛋糕的过程中也是用最常见的问题是鲜奶油及牛奶不能与果膏和水果混合。
因为果膏和水果都含有果酸。当鲜奶油遇到果酸时，鲜奶油容易发泡。结块并变硬，直接影响慕斯蛋糕
的口感，要防治这种现象可以将果膏及水果煮成果泥，利用高温使其酸度降低，这样果泥和鲜奶油拌合就不会出现鲜奶油发泡变硬的现象，从而达到慕斯蛋糕外表光滑细腻，海南省新式慕斯，品尝时入口即化的感觉。
AliceHandCake新式穆斯-彩虹推推乐蛋糕：春天来了，樱花酸奶新式慕斯， 打开窗户阳光特别的刺眼，新式慕斯，树绿了，花开了。一切
都是那么的美好。不知什么时候吹起了推推乐的旋风，我也成了里面的一员。其实心里暗笑就是奶油戚风蛋糕
，定制新式慕斯，可是没有想到都做好的成品，还真的很飘亮喜欢一层一层绚丽的色彩，和现在的季节很合拍。看着看着心情
也会变好的。
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