奶油糖霜在翻糖蛋糕装饰中的作用：奶油糖霜是以油脂与糖粉混合而成的霜饰材料，企业定制翻糖蛋糕创意卡通造型，除了使用抹刀来披覆蛋糕做抹面，也可以填入挤花袋中，配合使用各式挤花嘴来做各种挤花造型。奶油糖霜以油脂为主，即使风干也不易定型。1. 材料：黄油40g(如果是装饰用就要白油，庆寿翻糖蛋糕80大寿蛋糕，黄油做出来偏黄）、蛋清30g、糖粉100g2. 放入无油无水器皿中打发3. 用抹刀涂在蛋糕体上，艺术个性定制婚礼甜品台翻糖蛋糕，直至完全包覆，并平整
AliceHandCake蓝色妖姬翻糖蛋糕制作
蓝色妖姬翻糖蛋糕——你是我最深的爱恋马上就到七夕了，贵州省 翻糖蛋糕，最近玩翻糖上瘾了，就想做朵蓝色妖姬，
1.准备好食材。
2.将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。
3.开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
4.用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。
5.撒上红曲粉上下拌匀。
6.8分满倒入纸杯中。
7.放入预热好的烤箱上下火180度烤35分钟左右。
8.取一块翻糖上色。
9.擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
10.将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱，顶部沾上一层翻糖片。
11.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
12.做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间。
13.剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
14.取剩下的10g白糖加少许蓝色素拌匀。
15.将蓝色的糖粘在蓝妖的花瓣上。
翻糖蛋糕_三月多多_庆寿翻糖蛋糕80大寿蛋糕由北京三月多多食品有限公司提供。北京三月多多食品有限公司（alicehandcake.com）是一家专业从事“翻糖蛋糕,杯子蛋糕,甜品台,糖霜饼干,新式慕斯,棒棒糖”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“AliceHandCake”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务，用户至上”的原则，使三月多多在食品饮料项目合作中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取最准确的资料，谢谢！